Dole [Fresh World]

取り扱い商品 Doleが皆様にお届けしている野菜&フルーツ、加工品のご案内

グレープフルーツ

特長

主にフロリダとカリフォルニア、南アフリカで栽培されたグレープフルーツを扱っています。
グレープフルーツは木に実がなります。その姿がグレープ(ぶどうの意)の房が木になっている様子に似ていることから「グレープフルーツ」と名づけられたという説があります。

種類

ホワイトマーシュ種

日本に入荷する半分くらいを占める、もっとも代表的な品種です。種がほとんどなく、果肉は淡い黄色でさわやかな風味が特徴です。

ルビーレッド種

果肉は薄桃色をしています。酸味と甘味のバランスがよく、コクのあるおいしさが特徴です。

スタールビー/フレーム種

果肉が赤く、酸味が少ないのが特徴です。酸っぱいのは苦手という方におすすめです。

保存方法

風通しのよい室内で約1週間くらい保存できますが、長く保存したいときには冷蔵庫に入れましょう。

切り方

半分に切ってナイフで果肉と皮を切り離した後、スプーンですくって食べると簡単です。

グレープフルーツ専用のナイフを使うと簡単!

クッキング

ホームメイドカクテル

他にもフルーツ・野菜を使った料理やデザートのレシピをたくさんご紹介しています。 レシピを検索

フルーツ・野菜で元気な毎日

  • 5ADAY 摂取量めやす早わかり

ドールでは、1日に5皿分(350g)以上の野菜と200g(可食部150g)以上の果物を食べることを推奨しているファイブ・ア・デイ運動を応援しています。このコーナーでは、それぞれの野菜や果物の摂取量のめやすをご紹介しています。ただし、1種類の果物や野菜をたくさん摂取するのではなく、色々な種類を組み合わせて食べるように心がけましょう。

輸入カレンダー

グレープフルーツ輸入カレンダー

輸入状況

[グラフ] グレープフルーツの輸入量 参考:財務省関税局「生鮮果実輸入統計」 [グラフ] 一世帯あたりの年間購入量 参考:総務省統計局「家計調査」

  • 世界の産地マップへ