幼児期（満1歳～)のお子さんにも♪バナナの肉巻き

ママと一緒のメニューにお子さんも大喜び♬
＊乳児期のお子様にはお控えください

料理時間：20分
カロリー：323kcal（1人分）
塩分：1.5g（1人分）

材料（2人分）

  • バナナ2本（約160g）
  • 豚もも薄切り肉200g
  • 塩少々
  • 薄力粉大さじ1
  • イタリアンパセリ
  • 大人用ソース
  • しょうゆ小さじ2・素材（a）
  • 砂糖小さじ2・素材（a）
  • 酒大さじ1・素材（a）
  • 水50cc・素材（a）
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉小さじ1
  • 水小さじ2

作り方

  1. 豚もも薄切り肉を広げ、バナナを手前にのせ、奥に向かって巻いていく。
  2. 茶こしで薄力粉を全体にまぶす。
  3. ライパンにサラダ油を熱し、
    2
    をとじ目を下にして入れ、全体に焼き色を付ける。
  4. フタをして蒸し焼きにする（弱火1分～）。
  5. 器に盛り付け、お子様分は食べやすい大きさに切る（バナナ40g、肉20g程度）。
  6. 同じフライパンにaを入れ、煮立たせる。
  7. 弱火にし、水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
  8. 5
    の大人用に
    7
    をかけ、イタリアンパセリを飾る。