商品名

スウィーティオ スカイランド バナナ

栄養成分表示(可食部100g当たり)

エネルギー
86kcal
たんぱく質
1.1g
脂質
0.2g
炭水化物
22.5g
ナトリウム
Tr
カリウム
360mg
βカロテン
42μg
ビタミンC
16mg
葉酸
26μg
水溶性食物繊維
0.1g
不溶性食物繊維
1.0g
食物繊維総量
1.1g

※ 出典:日本食品標準成分表 2015年版(七訂)

商品カテゴリー
フルーツ・果物
カテゴリー名称
バナナ
原産国
フィリピン

商品概要

標高800m以上で限定栽培。厳しい品質基準のもと管理されているスカイランドファームで栽培されたスウィーティオバナナ。
スカイランドファームは、フィリピン、ミンダナオ島の中心都市から車で5時間、山間部へ登って行ったところにあります。 昼は熱帯の強い陽ざし、夜は高地特有の涼しさが美味しいバナナを作るのに最適な場所です。 高地栽培バナナ「スウィーティオ バナナ」は標高500メートルで栽培されていますが、「スウィーティオ スカイランド」は雲がかかる幻想的な山々に囲まれた標高800mの場所で、まるで空の中にあるようなスカイランドファームで栽培されています。 通常のバナナは育成期間に10カ月かかりますが、スウィーティオ スカイランドは12カ月以上の育成期間をかけて丁寧に時間をかけて栽培されています。


食べ頃

バナナの食べ頃は皮全体が黄色くなり、シュガースポットとよばれる茶色い斑点(はんてん)が出てきたころです。


保存方法

●通常
直射日光のあたらない、風通しのよい場所で保存します。実が傷むのを防ぐには、バナナハンガーや軸にひもをかけてぶら下げることをおすすめします。



●夏場
25℃以上になると傷みやすくなります。皮に斑点が出てきてから、新聞紙などにくるんでビニール袋に入れ、口をしばって冷蔵庫の野菜室で保存するようにしましょう。皮は黒くなってしまいますが、果肉はみずみずしさを保っています。皮に斑点が出てくる前に冷蔵庫に入れると、熟成が止まってしまいますのでご注意ください。



●冬場
バナナは熱帯の植物なので寒い場所が苦手です。13.5度以下で保存すると熟成が止まってしまいます。居間などの人の出入りがある比較的温かい場所で保存しましょう。


販売時期

フィリピン産:通年
※栽培状況や入荷状況により時期が変動する可能性がございます


この商品に関するよくお寄せいただくご質問