しゃりしゃりっと冷たいグラニテと甘いバナナがよく合います
バナナとレモンのグラニテ
- エネルギー（１人分）
- 173kcal
- 調理時間
- 15分
- 塩分量（１人分）
- 0g
- 洋風
- 小麦粉不使用
シロップが固まりかけたら、フォークで全体を混ぜて砕き、再び凍らせます。
材料（4人分）
- バナナ
- 4本
- 砂糖
- 70g
- レモンのしぼり汁
- 2個分
- ミント
- 少々
作り方
-
1鍋に水2カップと砂糖を入れ、火にかけて溶かし、あら熱を取る。
-
2ボウルにレモンの絞り汁を入れ、1のシロップを加えて混ぜ、バットなどに流し入れる。
-
32を冷凍庫に入れ、固まってきたらフォークなどで細かく砕いて再び冷凍庫に入れ、これを何度か繰り返して粗いシャーベット状にする。
-
4バナナを輪切りにし、3とともに器に盛り合わせ、ミントの葉を飾る。
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