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レシピをご用意しました。

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しょうが風味で香ばしく焼いた鶏肉とジューシーなパインがよく合います

パイナップルと鶏肉の串焼き

エネルギー（１人分）: 194kcal

調理時間: 40分

塩分量（１人分）: 0.7g

エスニック風
砂糖不使用

竹串を刺すときは、具をまな板などの上に並べて刺すと簡単です。

材料（4人分）

パイナップル: 250g

鶏もも肉: 1枚

Ａ

しょう油: 大さじ１

酒: 大さじ２

しょうが: １かけ分（すりおろし）

クレソン: 適量

作り方

1パイナップルと鶏肉は4cm角に切る。
2ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、１の鶏肉を加えて30分ほど漬ける。
3竹串に汁けをきった鶏肉とパイナップルを交互に刺す。
4３をアルミ箔を敷いたオーブントースターでこんがりと焼き、器に盛ってクレソンを添える。

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