アボカドとチーズがとろりと溶け合う ごちそうパンメニュー
アボカドと鶏肉のグラタントースト
- エネルギー（１人分）
- 409kcal
- 調理時間
- 20分
- 塩分量（１人分）
- 1.6g
- 洋風
- 主食
- 焼く
アボカドは切ってから時間をおくと変色するので、食パンにのせる直前に切りましょう。
材料（4人分）
- アボカド
- 1個
- 鶏もも肉
- 1枚
- マッシュルーム
- 4個
- 食パン
- 4枚（6枚切り）
- ホワイトソース
- 100g（缶詰）
- ピザ用チーズ
- 60g
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- サラダ油
- 小さじ2
作り方
-
1マッシュルームは薄切りにする。
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2鶏肉は塩、こしょうをふり、サラダ油を熱したフライパンで両面を焼いて取り出し、残った油で１のマッシュルームを炒める。
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3２の鶏肉の粗熱が取れたら、半分に切ってからそぎ切りにする。
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4アボカドは種を除いて皮をむき、５mm厚さの半月切りにする。
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5食パンにホワイトソースを塗り、３の鶏肉と２のマッシュルーム、４のアボカドをのせてピザ用チーズをちらし、オーブントースターで焼き色がつくまで焼き、器に盛る。
