流行のジャーを使って、さっぱり味の箸休めにチャレンジ！
パイナップルとかぶのジャーなます
- エネルギー（１人分）
- 260kcal
- 調理時間
- 30分
- 塩分量（１人分）
- 3g
- 和風
- サラダ
- あえる・漬ける
固いものから順に詰めていく。彩りも考えながら詰めると見た目も楽しめる。
材料（4人分）
- パイナップル
- 1/8個（70g）
- かぶ
- 1 1/2個（200g）
- にんじん
- 1/4個（50g）
- ロースハム
- 2枚（20g）
- 甘酢
- 砂糖
- 大さじ3
- 米酢
- 大さじ3
- 水
- 大さじ2
- 塩
- 小さじ1/2
作り方
-
1かぶは皮をむき、薄い半月切りにし、ボウルに入れて塩（分量外）をふって軽く混ぜ、水気が出てきたらしぼっておく。
-
2にんじんは太めのせん切りにし、ボウルに入れて塩（分量外）を入れて軽く混ぜ、水気が出てきたらしぼっておく。
-
3パイナップルは皮をむいて芯を取り除き、2cm角に切る。
-
4ロースハムは半分に切ってせん切りにする。
-
5ボウルに甘酢の材料を合わせてよく混ぜる。
-
6メイソンジャーに5を入れ、パイナップル、かぶ、にんじん、ロースハムの順に詰めていく。蓋をして最低１日くらいおくと味がしみる。
