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フレッシュなケールと甘いバナナをまろやかな豆乳風味でまとめました

バナナとケールのもっちり焼きドーナッツ

エネルギー（１人分）: 122kcal

調理時間: 30分

塩分量（１人分）: 0.2g

洋風
卵不使用

バナナはつぶさないようにさっくりと混ぜ、食感を残すようにする。

材料（6人分）

A

薄力粉: 120ｇ

ベーキングパウダー: 5ｇ

砂糖: 15ｇ

バナナ: 1本分（100ｇ）（１ｃｍ角に切ったもの）

B

ケール: 30ｇ（ゆでたもの）

豆乳（成分無調整）: 80ｇ

水: 25ｇ

サラダ油: 10ｇ

作り方

1Ａは合わせてふるっておく。Ｂはミキサーでなめらかになるまで回す。
2ボウルに1、バナナ、サラダ油を入れてゴムべらで切るように混ぜ、絞り袋に入れる。
3ドーナッツ型にサラダ油（分量外）を薄く塗り、2を絞り入れ、180℃に熱したオーブンで約15分焼く。あら熱がとれたら型からはずして器に盛る。

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