フレッシュなケールと甘いバナナをまろやかな豆乳風味でまとめました
バナナとケールのもっちり焼きドーナッツ
- エネルギー（１人分）
- 122kcal
- 調理時間
- 30分
- 塩分量（１人分）
- 0.2g
- 洋風
- 卵不使用
バナナはつぶさないようにさっくりと混ぜ、食感を残すようにする。
材料（6人分）
- A
- 薄力粉
- 120ｇ
- ベーキングパウダー
- 5ｇ
- 砂糖
- 15ｇ
- バナナ
- 1本分（100ｇ）（１ｃｍ角に切ったもの）
- B
- ケール
- 30ｇ（ゆでたもの）
- 豆乳（成分無調整）
- 80ｇ
- 水
- 25ｇ
- サラダ油
- 10ｇ
作り方
-
1Ａは合わせてふるっておく。Ｂはミキサーでなめらかになるまで回す。
-
2ボウルに1、バナナ、サラダ油を入れてゴムべらで切るように混ぜ、絞り袋に入れる。
-
3ドーナッツ型にサラダ油（分量外）を薄く塗り、2を絞り入れ、180℃に熱したオーブンで約15分焼く。あら熱がとれたら型からはずして器に盛る。
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