注目の葉野菜を使ったサラダをおいしく楽しみましょう

ケールと柑橘のサラダ

エネルギー（１人分）
156kcal
調理時間
15分
塩分量（１人分）
0.3g
  • 洋風
  • サラダ
  • あえる・漬ける

材料（1人分）

ケール
50g
グレープフルーツ（ルビー）
1個
オレンジ
1個
ＥＸバージンオリーブオイル
大さじ2
塩
少々
こしょう
少々

作り方

  • 1ケールは軸を取り除き、ひと口大にちぎり、水にさらしてパリッとさせて水気をよく切る。

  • 2オレンジとグレープフルーツはそれぞれ上下を切り落として皮をむき、房に取る。

  • 3ボウルに１、２を入れ、塩、こしょうをふり、オリーブオイルをかけ回して混ぜる。

  • 43を彩りよく器に盛って、出来上がり！