しょうゆと相性のよいアボカドの漬物に、ご飯がすすみます。

アボカドの即席漬け

エネルギー（１人分）
204kcal
調理時間
15分
塩分量（１人分）
2.6g
  • 和風
  • サラダ
  • あえる・漬ける

・ポイント1 合わせたれはよく混ぜ合わせておく。 ・ポイント2 アボカドは、食べやすい大きさに切る。

材料（2人分）

アボカド
150g
しょう油
大さじ2
砂糖
小さじ1
酢
小さじ1
ごま油
小さじ2
煎り白ごま
適量
みょうが
20g
ラー油
小さじ1/4

作り方

  • 1ボウルに合わせたれの材料を入れて混ぜる。

  • 2アボカドは皮をむき、3ｃｍ大に切り、みょうがは薄切りにする。

  • 3１に２を入れでざっと混ぜ、そのまま冷蔵庫で1時間ほど漬ける。

  • 43の味がなじんだら器に盛り、煎り白ごまをふる。

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