しょうゆと相性のよいアボカドの漬物に、ご飯がすすみます。
アボカドの即席漬け
- エネルギー（１人分）
- 204kcal
- 調理時間
- 15分
- 塩分量（１人分）
- 2.6g
- 和風
- サラダ
- あえる・漬ける
・ポイント1 合わせたれはよく混ぜ合わせておく。 ・ポイント2 アボカドは、食べやすい大きさに切る。
材料（2人分）
- アボカド
- 150g
- みょうが
- 20g
- しょう油
- 大さじ2
- 砂糖
- 小さじ1
- 酢
- 小さじ1
- ラー油
- 小さじ1/4
- ごま油
- 小さじ2
- 煎り白ごま
- 適量
作り方
-
1ボウルに合わせたれの材料を入れて混ぜる。
-
2アボカドは皮をむき、3ｃｍ大に切り、みょうがは薄切りにする。
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3１に２を入れでざっと混ぜ、そのまま冷蔵庫で1時間ほど漬ける。
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43の味がなじんだら器に盛り、煎り白ごまをふる。
