ルビーグレープフルーツとオレンジのパンプディング

作り方

• 1ルビーグレープフルーツ、オレンジは、それぞれ天地を切り落とし、断面を下にして包丁で沿うように皮を切り落とす。房の両側に包丁を入れて実を取り出し、半分の大きさに切る。

• 2食パンは1.5ｃｍ角に切る。

• 3ボウルに卵を入れて割りほぐし、牛乳とグラニュー糖を入れて混ぜ、1と2を入れて混ぜたら、耐熱の器に盛りつける。

• 43を160℃に熱したオーブンで約20分焼く。