ドラゴンフルーツとバナナのヨーグルトグラタン

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カロリー控えめのフルーツグラタンは寒い日のデザートに最適

エネルギー(1人分) 290 kcal
調理時間 40 分
塩分量(1人分) 0.9g
ドラゴンフルーツとバナナのヨーグルトグラタン

材料

(2人分)

  • 1/2個(135g) ドラゴンフルーツ
  • 低糖度バナナ 1本 バナナ
  • 100g パイナップル
  • 120g プレーンヨーグルト
  • 大さじ2 生クリーム
  • 大さじ2 はちみつ
  • 大さじ2 薄力粉
  • 適量 シナモンシュガー

作り方

ドラゴンフルーツは、4等分に切ってから皮をむくと切り分けやすい。 ソースは、フルーツにまんべんなく回しかけるようにする。

  1. ドラゴンフルーツは4等分のくし形に切り、皮をむいて2cm厚さに切る。バナナは皮をむいて1cm厚さの輪切り、パイナップルは1cm厚さのいちょう切りにする。
  2. ボウルにヨーグルトを入れてなめらかになるまで混ぜ、薄力粉、生クリーム、はちみつを入れて混ぜる。
  3. 耐熱容器に1を盛りつけ、2のソースを回しかけ、シナモンシュガーをふって、200℃のオーブンで15分ほど焼く。

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