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ライタはインドやその周辺国のサラダ。タコシェルで食感と盛りつけの妙を

バナナのライタ

エネルギー（１人分）
112kcal
調理時間
30分
塩分量（１人分）
0.6g
  • 洋風
  • サラダ
  • あえる・漬ける

ライタに欠かせないヨーグルトは水切りをしてコクを増し、主素材は存在感のある切り方に。

材料（2人分）

低糖度バナナ
1/2本（45ｇ）
きゅうり
1/2本（50ｇ）
スモークサーモン
15ｇ
水切りヨーグルト
50g
レモンのしぼり汁
小さじ1/2
塩
少々
こしょう
少々
レタス
１枚（10ｇ）
タコシェル
２枚

作り方

  • 1きゅうりはひと口大の乱切り、低糖度バナナは２cm厚さの輪切りにする。

  • 2レタスはせん切りにする。

  • 3ボウルに水切りヨーグルト、レモンのしぼり汁を入れて混ぜ、１とスモークサーモンを入れて混ぜ、塩・こしょうで味を調える。

  • 4タコシェルに２、３を盛りつける。