加熱して甘みが増したバナナが主役。食パン１枚でもボリューミーでブランチにぴったり
バナナとりんごのパンプディング
- エネルギー（１人分）
- 355kcal
- 調理時間
- 50分
- 塩分量（１人分）
- 0.6g
- 洋風
- デザート
材料（2人分）
- バナナ
- 1本(100ｇ)
- りんご
- （紅玉）1/3個(70ｇ)
- 食パン
- （6枚切り）1枚
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 150ml
- 砂糖
- 大さじ2
- バター
- 大さじ1
- レーズン
- 10ｇ
- くるみ
- 5ｇ
- 粉砂糖
- 適量
作り方
-
1食パンは12～16等分に切る。
-
2ボウルに卵、牛乳、砂糖を入れてよく混ぜ、1の食パンを浸す。
-
3バナナは皮をむいて1.5㎝の輪切り、りんごは皮ごと５mm厚さのくし形切りにする。
-
42のボウルに3を入れ、サックリと混ぜる。
-
5耐熱皿にバターを塗り、4を入れてレーズンとくるみを散らす。180度のオーブントースターで約30分焼いて、仕上げに粉糖をふる。
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