加熱して甘みが増したバナナが主役。食パン１枚でもボリューミーでブランチにぴったり

バナナとりんごのパンプディング

エネルギー（１人分）
355kcal
調理時間
50分
塩分量（１人分）
0.6g
  • 洋風
  • 主食
  • 焼く

材料（2人分）

バナナ
1本(100ｇ)
りんご（紅玉）
1/3個(70ｇ)
食パン(6枚切り)
1枚
卵
1個
牛乳
150ml
砂糖
大さじ2
バター
大さじ1
レーズン
10ｇ
くるみ
5ｇ
粉砂糖
適量

作り方

  • 1食パンは12～16等分に切る。

  • 2ボウルに卵、牛乳、砂糖を入れてよく混ぜ、1の食パンを浸す。

  • 3バナナは皮をむいて1.5㎝の輪切り、りんごは皮ごと５mm厚さのくし形切りにする。

  • 42のボウルに3を入れ、サックリと混ぜる。

  • 5耐熱皿にバターを塗り、4を入れてレーズンとくるみを散らす。180度のオーブントースターで約30分焼いて、仕上げに粉糖をふる。