作り方

• 1アボカドは種と皮を除き、レモン汁をまんべんなくまぶして変色を防ぐ。飾り用に角切りを2個取り分け、残りはボウルに入れてフォークなどでつぶし、ヨーグルト60ｇと一緒によく混ぜ合わせる。

• 2グラス2個の底にはちみつを大さじ1ずつ入れる。

• 32に、1でつぶしてヨーグルトと混ぜたアボカドを静かに加える。

• 43のグラスに残りのヨーグルトを静かに入れ、飾り用のアボカドをのせる。下からよくかき混ぜて召しあがれ。