バレンタインデープレゼントに、ホットケーキミックスで手軽なブラウニーを。
バナナチョコブラウニー
- エネルギー（１人分）
- 131kcal
- 調理時間
- 40分
- 塩分量（１人分）
- 0.1g
- 洋風
- デザート
（冷ます時間を除く） 型は15㎝×15㎝角型
材料（12人分）
- バナナ
- 2本
- グラニュー糖
- 20ｇ
- 卵
- 2個
- ピュアココア（ココアパウダー）
- 10ｇ
- ホットケーキミックス
- 70ｇ
- 板チョコレート（ブラック）
- 100ｇ
- バター（塩分不使用）
- 40ｇ
- 牛乳
- 大さじ2
作り方
-
1耐熱ボウルに板チョコと牛乳、バターを入れて湯煎にかけながら溶かす。ホットケーキミックスとココアは合わせてふるっておく。バナナは皮をむいて飾り用に7mm厚さで16枚の輪切りにする。
-
2ボウルに、1のバナナの残りを入れてフォークでつぶし、卵を割り入れてホイッパーで混ぜ、グラニュー糖を加えてよく混ぜる。滑らかに混ざったら1のチョコレート、ふるった粉の順に加え、そのつどサックリと混ぜ合わせる。
-
3クッキングシートを敷いた型に2を流し入れ、表面を平らにしてバナナの輪切りをのせ、160℃に予熱しておいたオーブンで約30分焼く。焼きあがったら型から出して網にのせしっかり冷まして、お好みの大きさにカットする。
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