くるみの食感がきいたバナナのチーズケーキ。ヨーグルト効果で濃厚だけどサッパリ。

バナナチーズケーキ

調理時間は冷却時間を除く。10人分の量は（22㎝×16㎝バット１枚分）。

1バットにクッキングシートを敷く。バナナの皮はむく。クリームチーズは常温に戻しておく。くるみはローストして粗めに刻む。
2ビニール袋にビスケットを入れて細かく砕き、ボウルに移して溶かしバターを加えてすり混ぜる。ひとまとまりになったらバットの底に敷き、くるみを散らす。
3ミキサーにAを入れてなめらかになるまで撹拌し、２のバットに流し入れ、180℃に予熱しておいたオーブンで40分ほど焼く。上が焦げるようならアルミホイルをかける。焼き上がったら、冷まして10等分に切り分ける。