Dole Logo
THIS WEBSITE IS ON PRELIMINARY TESTING.

recipe

フルーツをもっと身近に!
どんなライフスタイルの人でも
手軽に美味しくフルーツが摂れる
レシピをご用意しました。

レシピトップへ

ホワイトソースより簡単に作れるアボカドソースは、ダマになる心配もありません。 グリーンの色も鮮やかでコクのある美味しさです。

チキンのアボカドソースグラタン

エネルギー(1人分)
508kcal
調理時間
30
塩分量(1人分)
1.5g
  • 洋風
  • 卵不使用

材料(2人分)

アボカドソース
アボカド
1個
牛乳
牛乳
固形コンソメ
1/2個
マカロニ
50g
鶏もも肉
100g
玉ねぎ
50g
しめじ
50g
EXバージンオリーブオイル
大さじ1
ピザ用チーズ
30g
パン粉
2g
塩、こしょう
各適量

作り方

  • 1アボカドは種と皮を除き、一口大に切る。鶏もも肉は1.5㎝大に切る。玉ねぎは薄切り、しめじは小房に分ける。マカロニは1ℓの湯に塩10g(分量外)を入れた湯で表示どおりにゆでる。

  • 2ミキサーにアボカド、牛乳を入れてなめらかに撹拌したら鍋に移して温め、固形コンソメを加えて溶かし、アボカドソースとする。フライパンにオリーブオイルを熱して鶏肉、玉ねぎ、しめじを炒め、塩、こしょうをしたら、マカロニとともにアボカドソースに加え、塩、こしょうで味を調える。

  • 3グラタン皿に2を入れ、ピザ用チーズをのせ、パン粉をふって、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。

このレシピに使われている商品のその他のレシピ

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • LINEで送る