彩りも味も新鮮なチーズとパイナップルのハーモニー。黒こしょうがアクセントに。
パイナップルカプレーゼ
- エネルギー（１人分）
- 210kcal
- 調理時間
- 15分
- 塩分量（１人分）
- 0.5g
- 洋風
- 砂糖不使用
材料（2人分）
- モッツァレラチーズ
- １個
- パイナップル
- 1/3個
- イタリアンパセリ
- 適量
- EXバージンオリーブオイル
- 大さじ1/2
- 塩
- 少々
- 粗びき黒こしょう
- 少々
作り方
-
1パイナップルは皮と芯を除き、７mm厚さのいちょう切りにする。モッツァレラチーズも同様にいちょう切りにする。
-
2器にパイナップルとチーズを交互に並べ、オリーブオイルをまわしかける。塩と粗びき黒こしょうをふりかけ、イタリアンパセリをのせる。
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