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レシピをご用意しました。

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彩りも味も新鮮なチーズとパイナップルのハーモニー。黒こしょうがアクセントに。

パイナップルカプレーゼ

エネルギー（１人分）: 210kcal

調理時間: 15分

塩分量（１人分）: 0.5g

洋風
砂糖不使用

材料（2人分）

モッツァレラチーズ: １個

パイナップル: 1/3個

イタリアンパセリ: 適量

EXバージンオリーブオイル: 大さじ1/2

塩: 少々

粗びき黒こしょう: 少々

作り方

1パイナップルは皮と芯を除き、７mm厚さのいちょう切りにする。モッツァレラチーズも同様にいちょう切りにする。
2器にパイナップルとチーズを交互に並べ、オリーブオイルをまわしかける。塩と粗びき黒こしょうをふりかけ、イタリアンパセリをのせる。

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