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RECIPES

焼いたバナナの凝縮された甘さや酸味、食感の変化を。お好みでバニラアイスを添えても。

バナナとオレンジのソテー

エネルギー(1人分)
200kcal
調理時間
15
塩分量(1人分)
0.2g
  • 洋風
  • 主食
  • 炒める

材料(2人分)

バナナ
2本
オレンジ
2個
バター
15g
砂糖
小さじ2
ミントの葉
適量

作り方

  • 1オレンジ1個は皮をむき縦4等分に切る。もう1個は横半分に切って果汁をしぼる。バナナは皮をむき、縦半分に切る。

  • 2フライパンにバターを入れて焦げないように熱し、バナナ、オレンジを全体がこんがり色づくまで焼く。砂糖をふり入れてカラメル色になったらオレンジ果汁を加え、全体に絡める。

  • 3器に2を盛りつけ、ミントの葉を添える。