オリーブオイルと黒こしょうでちょっぴり洋風仕立ての白和えに。
アボカドとトマトの洋風白和え
- エネルギー（１人分）
- 233kcal
- 調理時間
- 15分
- 塩分量（１人分）
- 1.3g
- 洋風
- ヴィーガン
材料（2人分）
- アボカド
- 1個
- ミニトマト
- 5個（100g）
- 黒こしょう
- 少々
- ＜和え衣＞
- 豆腐（木綿）
- 1/2丁
- 塩
- 小さじ1/3
- こしょう
- 少々
- EXバージンオリーブオイル
- 小さじ１
- 白すりごま
- 小さじ2
- 薄口しょうゆ
- 小さじ1/2
作り方
-
1豆腐は水切りをしてボウルに入れ、和え衣のほかの材料を加えて混ぜ合わせる。
-
2アボカドは皮と種を除いてひと口大に切り、トマトは縦半分に切って１でさっくりと和え、器に盛りつけて黒こしょうをふる。
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