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オリーブオイルと黒こしょうでちょっぴり洋風仕立ての白和えに。

アボカドとトマトの洋風白和え

エネルギー（１人分）: 233kcal

調理時間: 15分

塩分量（１人分）: 1.3g

洋風
ヴィーガン

材料（2人分）

アボカド: 1個

ミニトマト: 5個（100g）

黒こしょう: 少々

＜和え衣＞

豆腐（木綿）: 1/2丁

塩: 小さじ1/3

こしょう: 少々

EXバージンオリーブオイル: 小さじ１

白すりごま: 小さじ2

薄口しょうゆ: 小さじ1/2

作り方

1豆腐は水切りをしてボウルに入れ、和え衣のほかの材料を加えて混ぜ合わせる。
2アボカドは皮と種を除いてひと口大に切り、トマトは縦半分に切って１でさっくりと和え、器に盛りつけて黒こしょうをふる。

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