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フルーツをもっと身近に!
どんなライフスタイルの人でも
手軽に美味しくフルーツが摂れる
レシピをご用意しました。

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セレブたちのダイエットフードとしても人気の中近東の家庭料理を、アボカドをプラスして。

アボカドフムス

エネルギー(1人分)
424kcal
調理時間
15
塩分量(1人分)
1.6g
  • エスニック風
  • その他

材料(2人分)

A
ひよこ豆の水煮
100g
EXバージンオリーブオイル
大さじ1
白ねりごま
大さじ2
レモン汁
小さじ2
小さじ1/2
おろしにんにく
小さじ1/2
EXバージンオリーブオイル
大さじ1
ミニトマト
1個
イタリアンパセリ
少々
パプリカパウダー
少々

作り方

  • 1アボカドは種と皮を除き、1/3は飾り用に角切りにし、残りはAの材料と一緒にフードプロセッサーにかけてペースト状にする。

  • 2ミニトマトは縦半分に切る。イタリアンパセリは粗めのみじん切りにする。

  • 3器に1のフムスを盛り、オリーブオイルをまわしかけ、角切りのアボカドとミニトマトをのせ、イタリアンパセリとパプリカパウダーを散らす。

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