バナナの甘さと濃厚な味わいにシナモンの風味をプラス。身も心もホットなドリンク。
バナナのホットミルクセーキ
- エネルギー(1人分)
- 148kcal
- 調理時間
- 10分
- 塩分量(1人分)
- 0.1g
- 洋風
- 砂糖不使用
材料(2人分)
- バナナ(完熟)
- 1本
- 牛乳
- 200ml
- 卵黄
- 1個分
- バニラエッセンス
- 少々
- シナモンパウダー
- 少々
作り方
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1バナナは皮をむいて耐熱ボウルにちぎり入れ、フォークの背などで滑らかに潰し、電子レンジ(600W)で2分加熱する。牛乳を加えて、さらに1分、加熱する。
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2別のボウルに卵黄を入れて泡立て器でほぐし、1を少しずつ注ぎ入れて混ぜ合わせ、バニラエッセンスを加える。
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3マグカップに2を注ぎ、シナモンパウダーをふる。 ※余った卵白は保存瓶などに入れて冷凍保存が可能です。別の菓子などにお使いください。