バナナとオレンジ マーマレードのスウィートブレッド
焼き上がりの甘い匂いが立ち込める、 やさしい風味の手作りブレッド
エネルギー(1人分)
242 kcal
調理時間 15 分
塩分量(1人分) 0.6g
材料
(4人分)
- 250g 強力粉
<A>- 140ml 水
- 10g スキムミルク
- 30g バター(食塩不使用)
- 33g 上白糖
- 50g マーマレード
- 小さじ2/3(3.3g) 塩
<B>- 小さじ1 ドライイースト
- 2/3本 バナナ
作り方
具入れブザーが鳴ってからバナナを加えると、つぶれず形が残る。
- バナナは皮をむいて1cm角に切り、強力粉(分量外)をまぶしておく。
- ホームベーカリーの内釜に、分量の強力粉、A、ドライイーストを入れる。
- 2をスタートさせ、途中でブザーが鳴ったらバナナを加え、焼き上げる。
- 3が落ちついたら好みの厚さに切り、器に盛る。
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