焼き上がりの甘い匂いが立ち込める、 やさしい風味の手作りブレッド
バナナとオレンジ マーマレードのスウィートブレッド
- エネルギー(1人分)
- 242kcal
- 調理時間
- 15分
- 塩分量(1人分)
- 0.6g
- 洋風
- 卵不使用
具入れブザーが鳴ってからバナナを加えると、つぶれず形が残る。
材料(4人分)
- 強力粉
- 250g
- A
- 水
- 140ml
- スキムミルク
- 10g
- バター(食塩不使用)
- 30g
- 上白糖
- 33g
- マーマレード
- 50g
- 塩
- 小さじ2/3(3.3g)
- ドライイースト
- 小さじ1
- バナナ
- 2/3本
作り方
-
1バナナは皮をむいて1cm角に切り、強力粉(分量外)をまぶしておく。
-
2ホームベーカリーの内釜に、分量の強力粉、A、ドライイーストを入れる。
-
32をスタートさせ、途中でブザーが鳴ったらバナナを加え、焼き上げる。
-
43が落ちついたら好みの厚さに切り、器に盛る。
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